Dicono di Noi!
Persino i Lama, irremovibili nella loro serenita' interiore, assumono una dimensione terrena quando cucinano i "momos",
i tipici ravioli d'Oriente.
Da "LA REPUBBLICA" del 7 Aprile 2010
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Come funziona
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Piatti tipici tibetani, preparati al momento con ingredienti freschi e genuini dai monaci buddisti Lama Janchup e Lama Tenzin
La cucina tipica tibetana, sobria e genuina, ha come ingredienti di base riso, pasta, carne e verdure cotti con il metodo a vapore o leggermente saltati, quindi piu' freschi e leggeri.Tu non dovrai far altro che lasciarli cucinare e goderti la cena, in un'atmosfera magica che trasportera' i tuoi ospiti in un viaggio immaginario tra le sperdute valli himalayane.
Il menu' tipico -
Al termine della cena, i monaci eseguiranno il suggestivo rito della dispersione del Mandala, come segno di buon auspicio per tutti gli Ospiti.
Il Mandala e' un dipinto sacro realizzato con fini sabbie colorate appoggiate su una base lignea. Il dipinto sara' creato dai monaci nel corso della serata, per poi essere distrutto durante la cerimonia. Le sabbie saranno donate agli Ospiti come amuleto di protezione dalle negativita'. La cerimonia della Dispersione del Mandala e' uno dei piu' potenti simboli della tradizione mistica tibetana...
Guarda le foto dei Mandala -
Il servizio di pranzo/cena tibetano e' DISPONIBILE OVUNQUE IN ITALIA
e pensato per serate con un numero max di 60 personePuo' essere effettuato in una casa privata o in una location scelta da Te. Sara' sufficiente prendere contatti con noi via telefono o e-mail e stabilire assieme la data dell'evento.
I monaci raggiungeranno la location con sufficiente anticipo per poter fare la spesa sul posto e cominciare a preparare gli alimenti. Tutte le preparazioni saranno poi cotte al momento e servite calde ai commensali...
Guarda le foto della Cena